대구한의대학교(총장 변창훈) LINC+사업단 식품산업협업센터 주관으로 지난 6월 25일부터 27일까지 대구 엑스코에서 개최된 “2021 간편식 및 웰푸드 박람회”에 참가했다.

이번 행사는 대구 ․ 경북 간편식 및 웰푸드 전문 기관은 물론 경상북도와 대구광역시 등이 후원하고 마이스산업연구원의 주관으로 개최 되었으며, 개막식에는 대구한의대학교 변창훈 총장을 비롯하여 홍석준 국회의원과 김재수 전 농림축산식품부장관, 송경창 경상북도 환동해지역본부장 등 대구 경북의 많은 유관 기관들이 참여했다.

대구한의대학교 LINC+사업단 식품산업협업센터는 참여학과인 바이오산업융합학부, 푸드케어약선학과를 비롯하여 DHU바이오융복합시험 검사기관과 2020년 LINC+지원 사업 수혜 8개 식품관련 기업을 엄선하여 전시 및 홍보 부스를 운영하였다.

박람회 기간 중 총12,000여명이 박람회를 방문하였으며, 푸드케어학부는 총 10개 기관과 상호 협력 협약을 체결하였으며, 함께 참가한 8개 기업을 대상으로 한 홍보 마케팅을 통해 지역의 유명 MD들에 의해 향후 온라인 샵 입점 등의 제안을 받는 성과를 나타내기도 하였다.

개막식에 참석한 변창훈 총장은 VIP 라인 투어 중 부스를 방문하여 “지금까지 대구한의대학교는 한방과 식품 및 화장품을 기본으로 한 바이오 기업들에 대한 기술지원과 마케팅 등 With COVID 시대를 함께 이겨내기 위해 다양한 지원을 하고 있으며, 지금 당장 수백억대의 스타기업을 발굴하지 못하지만 수년 내 지역을 대표하는 스타기업 육성에 대학의 모든 역량을 집중하고 있으며, 언제든 기업이 필요로 하는 도움을 줄 수 있는 만반의 준비를 하고 있다”또한“기업과 대학이 함께 공생하며 공동 성장을 통한 지역발전에 기여할 수 있는 대학을 만들어 가겠다”고 밝혔다.